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19.3.06

my cookies

Look closer
Hoy me ha dado por estrenarme en la repostería. Mi madre es una cocinera muy buena (hace unos pasteles... y unas galletas... y unas magdalenas... mmm!), y supongo que como ella lo hace tan bien yo nunca he intentado aprender a cocinar en serio. Pero hoy me apetecía hacer galletas! Vale, también lo tenía fácil porque el año pasado mi madre se compró la Thermomix (un robot de cocina muy completo... y caro! Pero como no lo pagué yo...), y hacer la masa es tan fácil como meter los ingredientes y programar el tiempo y la velocidad. Claro, luego he tenido que estirar la masa (me falta práctica) y cortar las galletas igualmente. Mis padres están en las Fallas, así que las he hecho yo solita eh?

He inmortalizado este primer experimento culinario y he subido las fotos a Flickr en forma de receta. He hecho puzzles, pero también lunas y estrellas.
Después del horno
Por cierto, están buenísimas!

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